賣坤翻糖精緻蛋糕

賣坤翻糖精緻蛋糕

因翻糖精緻蛋糕，手工複雜，每日產量極有限，請及早訂購，以免向隅。翻糖蛋糕(fondant cake)， 是源自於英國的藝術蛋糕，現在是西方人極喜愛的蛋糕裝飾手法，堪稱為蛋糕的藝術精品。它不同於我們平時所吃的奶油蛋糕，是以延展性極佳的翻糖(fondant)為主要材料來代替鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，運用了糖衣的變化，並结合手工捏花，上色，拉線等技術，使蛋糕外形像真，令人讚嘆。翻糖可以塑造出各式各樣的造型，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗並將精細特色完美的展現出來,翻糖造型的藝術性無可比擬，充分表現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕以其豪華精美以及別具一格的時尚元素，成為造型蛋糕的頂級巔峰之作。