林東良

林東良

■姓名： 林東良
■年資： 15年
■經歷：

風月堂食品/金饌烘焙名店
■現任： 吉事坊蛋糕廠廠長
■專長： 蛋糕裝飾設計
 

看到客人將每一個美麗的蛋糕的帶回家與家人分享，是我最感到滿足的時候 ”從剛當學徒時只能被分配做最基本的抹底，到慢慢開始可以接觸擠花及自行設計花樣，蛋糕裝飾藝術除了要有深厚的基本功，更要自己不斷鑽研、創新，才能滿足客人需求。