李銘銓

李銘銓

■姓名： 李銘銓
■年資： 12 年
■經歷： 愛普斯蛋糕店 / 大班比食品公司
■現任： 吉事坊點心房課長
■專長： 點心製作
 

因為點心類的產品發揮空間很大，所以從眾多烘培食品中挑選點心類產品做為不斷用心去研發、創新的方向，不論是西式或中式點心，做起來都得心應手，而且堅持每一個步驟都很重要絕對不能省略，如此才能做出人人稱讚的點心。